Kaiware Sprossen

Kaiware Sprouts

Informationen über Kaiware Sprouts, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

Erzeuger
Fuji Naturkost

Beschreibung / Geschmack




Ausgesprochen ki-WAHR-ay, bestehen Kaiware-Sprossen aus dünnen weißen Stielen, die mit zierlichen, leuchtend grünen Blättern bedeckt sind. Diese zarten Sprossen haben eine knusprige Textur und einen pfeffrigen Biss, ähnlich dem des ausgewachsenen Daikon-Rettichs. Ungefähr am dritten Tag des Keimens haben die Wurzeln winzige Haare, diese Haare werden oft mit Schimmel verwechselt, sind aber tatsächlich Teil des Sprosses und kollabieren nach dem Waschen gegen den Spross.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Kaiware-Sprossen sind das ganze Jahr über erhältlich.

Aktuelle Fakten




Kaiware-Sprossen, die zur Familie der Brassicaceae oder Senf gehören, werden auch als Daikon-Rettichsprossen bezeichnet und sind die drei bis sechs Tage alten Triebe des weißen Daikon-Rettichs.

Nährwert


Kaiware-Sprossen sind reich an Glucoraphenin und anderen Enzymen, von denen Studien gezeigt haben, dass sie krebsbekämpfende Eigenschaften haben.

Anwendungen


Kaiware-Sprossen eignen sich perfekt, um einer Vielzahl verschiedener Zubereitungen Textur und einen pfeffrigen Kick zu verleihen. Fügen Sie Fleisch und Gemüse Sandwiches oder Wraps. Verwendung in frischen Sommer- oder Frühlingsrollen. Ihr leicht würziger Geschmack ergänzt Sushi-Rollen und Sashimi. Auf Suppen und Pfannengerichten servieren.

Ethnische / kulturelle Informationen


Kaiware-Sprossen sind seit langem eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche.

Geographie / Geschichte


Kaiware-Sprossen lassen sich leicht anbauen und benötigen nur Wasser, Licht und einen Behälter, in dem sie sprießen können.

Ausgewählte Restaurants


Restaurants kaufen dieses Produkt derzeit als Zutat für ihre Speisekarte.
Der Joint San Diego CA. 619-222-8272
Wonderland Ocean Pub San Diego CA. 619-255-3358
Kräuter & Meer Encinitas, CA. 858-587-6601
Coast Catering Escondido CA. 619-295-3173
Unter Belly-Uptown San Diego CA. 619-269-4626
Mitch's Meeresfrüchte San Diego CA. 619-316-7314
Jeff City La Jolla CA. 858-248-0984
Der Farm Golf Club Rancho Santa Fe CA. 858-756-5585
Hapi Fischrestaurant Encinitas, CA. 760-452-7245
Der italienische Traum San Diego CA.
Pacific Coast Grill Solana Beach CA. 858-794-4632
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe CA. 858-759-5500 x207
Der Prado in der Balboa Park Küche San Diego CA. 619-744-3732
HiroNori Ramen San Diego CA. 619-446-9876
Gemeinsame Theorie San Diego CA. 858-384-7974
Grapefruitgrill Solana Beach CA. 858-792-9090
Catalina Resources San Diego CA. 619-297-9797
Pendry SD (Löwenfisch) San Diego CA. 619-738-7000
Ju-Ichi San Diego CA. 619-800-2203
Vertrauen Sie Restaurant San Diego CA. 609-780-7572
Zeigen Sie die anderen 20 ...
Unter Belly-Little Italy Kitchen San Diego CA. 619-269-4626
Regents Pizzeria La Jolla CA. 858-550-0406
Raki Raki (kleines Italien) San Diego CA. 858-302-6405
Welt San Diego CA. 619-955-5750
Harney Sushi Altstadt San Diego CA. 619-295-3272
Georges in der Bucht San Diego CA. 858-454-4244
Sushi Freak-Mittelstadt San Diego CA. 619-296-2500
Kräuter & Holz San Diego CA. 520-205-1288
Internationaler Rauch Del Mar. San Diego CA. 619-331-4528
Die Wild Thyme Company San Diego CA. 858-527-0226
Brigantine La Mesa La Mesa CA. 619-465-1935
Sabuku Sushi San Diego CA.
Himitsu La Jolla CA. 858-345-0220
Brücken bei Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA. 858-759-6063
Jetzt Sushi San Diego CA. 858-246-6179
Point Loma Meeresfrüchte San Diego CA. 619-223-1109
Hotel Del Coronado Sonnendeck Coronado CA. 619-435-6611
Brockton Villa Restaurant San Diego CA. 858-454-7393
Fischerei San Diego CA. 858-272-9985
Nachbarschaftsküche San Diego CA. 760-840-1129

Rezeptideen


Rezepte, die Kaiware Sprouts enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Gourmet Sleuth Würziges Thunfisch-Tartar
Gourmet Sleuth Geschwärztes Ahi mit Soja-Senf-Sauce

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