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Beschreibung / Geschmack
Runde Karotten haben eine ungefähr kugelförmige Form und werden am besten mit einem Durchmesser von etwa 1/12 bis 2 Zoll geerntet. Ihre kürbisorange Haut mit fadendünnen Wurzeln umhüllt ein fast kernloses orange knuspriges süßes Fleisch.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Frühling
Aktuelle Fakten
Runde Karotten gehören zur Familie der Umbelliferae, die überwiegend aus 455 Gattungen und über 3500 Arten besteht. Damit ist diese Familie eines der größten Taxons unter den höheren Pflanzen. Jede Pflanze in dieser Familie hat zum Zeitpunkt der Reife die regenschirmartigen Blütenbüschel, die diese Pflanzenfamilie auszeichnen. Karotten sind im Allgemeinen die wichtigste Nahrungspflanze innerhalb der Familie der Ubelliferae. Relevante runde Karottensorten sind Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Däumelinchen und Pariser Rondo.
