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Beschreibung / Geschmack
Die schlanke grüne und knusprige Baby-Zucchini unterstützt die zarte Blume. Beide haben einen recht milden Geschmack und können roh oder gekocht gegessen werden.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Kalifornische Zucchini mit Blüte ist das ganze Jahr über in der südlichen Region zu finden. Die Hauptsaison sind jedoch die Sommermonate, die im Mai beginnen.
Anwendungen
Zucchini mit Blume kann paniert oder geschlagen und gebraten, gefüllt, sautiert oder zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden. Für optimale Qualität und Geschmack nicht länger als einen Tag lagern, kühlen.
Rezeptideen
Rezepte, die Baby Zucchini mit Blume enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Bauch rumpelt | Zucchini-Blumenkrapfen |