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Erzeuger
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Beschreibung / Geschmack
Cherry Bomb ist eine leuchtend rote, mundgerechte Tomate, die für ihre hohe Beständigkeit gegen Spätfäule bekannt ist. Es hat eine feste Textur mit einem süßen und ausgewogenen authentischen Kirschtomatengeschmack. Die unbestimmte oder weinrote Cherry Bomb-Tomatenpflanze kann durchschnittlich sechs bis acht Fuß groß werden. Diese kräftigen Pflanzen produzieren hohe Erträge der einheitlichen ovalen runden Früchte, die einen einzigartigen Kelch haben, der als ästhetische Darstellung dienen kann, wenn er angebracht bleibt.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Kirschbomben-Tomaten sind im Sommer erhältlich.
Aktuelle Fakten
Kirschbomben-Tomaten, ursprünglich von Carl Linnaeus als Solanum lycopersicum bezeichnet, werden botanisch als Lycopersicon esculentum bezeichnet, obwohl moderne Studien die Rückkehr zur ursprünglichen Klassifikation fördern. Tomaten werden weiter in Untergruppen eingeteilt, die Variationen darstellen, die innerhalb der Tomatenart beobachtet werden und als ihre Sorte bezeichnet werden: ein botanischer Begriff, der eine Abkürzung des aus zwei Wörtern bestehenden Begriffs kultivierte Sorte darstellt und dem entspricht, was die Erzeuger einfach als „Sorte“ bezeichnen. Daher werden Kirschtomatensorten wie Cherry Bomb genauer als Lycopersicon esculentum var bezeichnet. cerasiforme. Wenn Sie nach Kirschbomben-Tomatensamen suchen, sollten Sie diese nicht mit dem Kirschbomben-Chilipfeffer verwechseln, der seinen Namen trägt.
Nährwert
Kirschbomben-Tomaten sind wie andere rote Tomatensorten eine gute Quelle für Lycopin. Lycopin ist ein natürlich vorkommendes Pigment, das Tomaten ihre rote Färbung verleiht und gleichzeitig ein starkes Antioxidans ist, das für seine krebsbekämpfenden Eigenschaften wie die Vorbeugung, Bekämpfung und Reparatur von Zellschäden im menschlichen Körper und für seine Fähigkeit zur Senkung des Cholesterinspiegels bekannt ist. Kirschbomben-Tomaten sind eine anständige Quelle für Eisen, Ballaststoffe und Vitamin C sowie Kalium- und B-Vitamine, die gut für die Herzgesundheit sind. Tomaten enthalten eine gesunde Dosis anderer Vitamine und Mineralien, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind, wie z. B. Vitamin A, das Ihren Körper bei der Produktion weißer Blutkörperchen unterstützt und dafür sorgt, dass Herz, Lunge und Nieren ordnungsgemäß funktionieren.
Anwendungen
Kirschbomben-Tomaten haben die perfekte Größe und das perfekte Aroma für frische Snacks. Sie können jedoch auch gekocht werden, um ihre Süße zu verbessern und ihrem Geschmack Tiefe zu verleihen. Zu den kostenlosen Streichhölzern gehören frischer Mais, Chilis, Wassermelonen, Bohnenschalen, frischer Käse, Jakobsmuscheln, Garnelen, Auberginen, Okra, Gurken, frische Nüsse, Avocados, Zucchini und Kräuter wie Minze, Rucola und Basilikum. Lagern Sie Cherry Bomb-Tomaten etwa zwei bis drei Tage lang oder bis sie reif und gebrauchsfertig sind, vor direkter Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur. Danach kann die Kühlung den Zerfallsprozess verlangsamen und verhindern, dass sie weiter reifen. Bringen Sie gekühlte Cherry Bomb-Tomaten auf Raumtemperatur, bevor Sie sie roh servieren, oder fügen Sie sie einfach zu gekochten Zubereitungen hinzu.
Ethnische / kulturelle Informationen
Cherry Bomb-Tomaten sind eine exklusive Sorte von Johnny's Selected Seeds, einem Saatgutunternehmen im Besitz von Mitarbeitern mit Sitz in Winslow, Maine, USA. Der Gründer Rob Johnston gründete das Unternehmen 1973 mit dem ursprünglichen Namen 'Johnny Apple Seeds' mit dem Ziel, die am besten schmeckenden und am einfachsten zu ziehenden Sorten zu identifizieren und an amerikanische Gärtner zu verkaufen. Schneller Vorlauf um 2016 zur Kirschbomben-Tomate, die nicht nur wegen ihres wunderbaren klassischen Kirschtomatengeschmacks gezüchtet wurde, sondern auch wegen ihrer Resistenz gegen die Spätfäule, die Mitte des 19. Jahrhunderts für die Hungersnot in Irland verantwortlich war eine verheerende Epidemie in den frühen 1840er Jahren im Nordosten der Vereinigten Staaten. Mit Sorten wie Cherry Bomb sucht Johnny's Selected Seeds eindeutig immer noch nach den amerikanischen Gärtnern, die mehr Tomaten anbauen als jede andere Frucht.
Geographie / Geschichte
Kirschbomben-Tomaten wurden von Johnnys Selected Seeds hybridisiert. Cherry Bomb kann, wie die meisten Tomatensorten, keinen Frost aushalten. Daher ist es wichtig zu warten, bis die Nachttemperatur deutlich über dem Gefrierpunkt liegt und der Boden warm ist, bevor Sie draußen Tomaten pflanzen.
Rezeptideen
Rezepte, die Kirschbombe Kirschtomaten enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
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