| Food Buzz: Geschichte der Bananen | Hör mal zu |
Beschreibung / Geschmack
Eiscreme-Bananen haben einen silberblauen, matten Schimmer, wenn sie jung und warm sind, und einen kanariengelben Farbton, wenn sie reif sind. Sie sind klein, rechteckig und prall im Vergleich zu gewöhnlichen Bananen. Die Schale ist sehr zart und blutet leicht, darunter befindet sich ein schneeweißes Fleisch mit der Textur von Eis, wenn es reif ist. Sein Geschmack erinnert an süßen Honig und Vanillepudding.
Jahreszeiten / Verfügbarkeit
Eiscreme-Bananen sind das ganze Jahr über erhältlich.
Aktuelle Fakten
Die Eiscreme-Banane, botanischer Name Musa acuminata ss. Java Blue ist auch bekannt als Paka oder Vata in Fidschi, Cenizo in Mittelamerika und Westindien und Krie auf den Philippinen. Es ist eine Hybride der beiden Samenbananen Musa balbisiana und Musa acuminata.
Nährwert
Bananen sind oft Teil einer fettarmen, herzgesunden Ernährung. Bananen bieten noch viele andere Vorteile, die über die reine Energieversorgung hinausgehen. Sie enthalten auch eine breite Palette von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Phytonährstoffen.
Anwendungen
Eiscreme-Bananen eignen sich am besten für Dessertanwendungen. Verwenden Sie sie für alle Rezepte, die eine Banane in einem Dessert erfordern: Pudding, Kuchen, Torten, Backwaren wie Brot, Muffins, Kuchen und natürlich Eis. Mischen Sie sie in Zuckerguss, Smoothies, Pürees und Schlagsahne. Zu den kostenlosen Paarungen gehören Karamell, Vanille, Beeren, Zitrusfrüchte wie Limetten und Orangen, Muskatnuss, Zimt und Ananas.
Ethnische / kulturelle Informationen
Bananen waren eine der ersten angebauten Früchte in der Geschichte, und die ersten Bananenfarmen befanden sich in Südostasien. Abgesehen davon, dass die Banane in einer Vielzahl von asiatischen kulinarischen Anwendungen verwendet wird, wurde sie in indochinesischen Religionen häufig verwendet. Die traditionellen Rituale der Banane sind mit super natürlichen Geschichten und abergläubischen Zeremonien verbunden. In einem traditionellen Ritual setzen Mütter Bananen auf Altäre, um die Ausbildung ihrer Kinder und die Karriere ihres Mannes erfolgreich zu gestalten.
Geographie / Geschichte
Die Heimatregion der Eiscreme-Banane liegt in der Nähe ihrer Vorfahren und geht auf Regionen Südostasiens zurück. Es wurde ursprünglich entdeckt, dass es in der indo-malaysischen Region wächst. Eiscreme-Bananen wachsen wild auf Fidschi und kommen auch auf den hawaiianischen Inseln vor. Die Eiscreme-Banane ist die härteste der Bananenpflanzen. Seine heimische Lage hat ihm die Überlebensfähigkeiten ermöglicht, starke Windverhältnisse und kühlere Temperaturen zu tolerieren.
Kürzlich geteilt
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 Superindo Cinere Raya NaheCiputat, Banten, Indonesien Vor ungefähr 236 Tagen, 16.07.20 Kommentare des Teilnehmers: Kepok Banane  Pecks Farm Market Ein Mart 694 S. Whitney Way Madison WI 53711 608-709-1329 In der NäheShorewood Hills, Wisconsin, Vereinigte Staaten Vor ungefähr 375 Tagen, 29.02.20 |
