Minneola Tangelos

Minneola Tangelos

Informationen über Minneola Tangelos, einschließlich Anwendungen, Rezepte, Nährwert, Geschmack, Jahreszeiten, Verfügbarkeit, Lagerung, Restaurants, Kochen, Geografie und Geschichte.

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Erzeuger
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Beschreibung / Geschmack




Minneola tangelos sind große Früchte mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 7 bis 9 Zentimetern und haben eine runde bis abgeflachte Form mit einem ausgeprägten, länglichen Hals am Stielende. Die Rinde ist dünn, glänzend, leuchtend rot-orange und hat eine glatte und leicht kieselige, strukturierte Oberfläche, die aus vielen markanten Öldrüsen besteht. Die Schale lässt sich auch leicht schälen und zeigt 10 bis 12 Segmente von orangefarbenem, weichem und wässrigem Fleisch. Das Fleisch ist entweder kernlos oder enthält einige cremefarbene Samen. Minneola Tangelos haben einen süß-säuerlichen Geschmack mit der würzigen, blumigen Säure von Grapefruit, gemischt mit dem duftenden Honiggeschmack von Mandarinen.

Jahreszeiten / Verfügbarkeit




Minneola Tangelos sind im Winter bis zum Frühjahr erhältlich.

Aktuelle Fakten




Minneola tangelos gehören zur Gattung Citrus und sind eine Hybridsorte aus der Familie der Rutaceae. Die orangeroten Früchte wurden Ende des 20. Jahrhunderts in den USA entwickelt und werden manchmal als Honigglocken bezeichnet, ein Deskriptor für den süßen Geschmack und die glockenartige Form der Frucht. Minneola-Tangelos wurden auch nach der Stadt Minneola in Florida benannt, und der Name Tangelo wurde aus einer Kombination von Pampelmuse und Mandarine entwickelt. Trotz ihrer vorwiegend kernlosen Natur und ihres günstigen, süß-säuerlichen Geschmacks werden Minneola-Tangelos nicht in großem Umfang kommerziell angebaut und sind eine herausfordernde Sorte. Die Früchte sind als aromatische Zitrusfruchtsorte bekannt, die in den Ferien in die Saison kommt und von Zitrusfans in den USA häufig nachgefragt wird.

Nährwert


Minneola Tangelos sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe zur Stimulierung des Verdauungstrakts und Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems. Die Früchte sind auch eine gute Quelle für Folsäure, um genetisches Material für den Körper zu produzieren, und enthalten weniger Kalium und Kalzium.

Anwendungen


Minneola-Tangelos haben einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack, der sich am besten für rohe Anwendungen eignet. Die Früchte können leicht geschält, segmentiert und direkt aus der Hand verzehrt werden, oder sie können in Nudeln eingerührt oder in grüne Salate geworfen werden. Das Fruchtfleisch kann auch in Obstsalate mit anderen Zitrusfrüchten gemischt, in Salsa gehackt, in Smoothies, Cocktails, Säfte und andere Getränke gemischt oder in Saft gepresst und in Salatsaucen, Saucen und Vinaigrettes eingearbeitet werden. Minneola Tangelos können als herber Ersatz für Mandarinen verwendet werden und sind ein bevorzugtes Aroma für Sirupe, Kuchen, Kekse und Brownies. Der Saft kann auch in Formen eingefroren und als gesundes Eis am Stiel verzehrt werden. Minneola-Tangelos passen gut zu anderen Früchten wie Orangen, Grapefruits, Mangos, Ananas und Zitronen, Fleisch wie Geflügel, Truthahn und Rindfleisch, Meeresfrüchten, Ingwer und Kräutern wie Minze, Petersilie und Koriander. Ganze, ungeschälte Minneola-Tangelos sind 4 bis 7 Tage bei Raumtemperatur und 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank haltbar.

Ethnische / kulturelle Informationen


Minneola Tangelos sind zu einer der beliebtesten Zitrusfruchtsorten geworden, die in amerikanischen Weihnachtsfruchtkörben enthalten sind. Weihnachtskörbe wurden seit der Antike weltweit ausgegeben, aber in den Vereinigten Staaten wurden Obstkörbe von Händlern als Zeichen platonischer Freundschaft und guten Willens, die zwischen Familie, Freunden und Unternehmen verwendet wurden, stark vermarktet. Die Tradition der Verwendung von Tangelos in Obstkörben begann in Florida, das normalerweise unter dem Namen Honeybell gekennzeichnet ist, und im Laufe der Zeit dehnten sich die Verkäufe der Körbe auf den Rest der USA aus. Minneola-Tangelos sind in den Winterferien auf dem Höhepunkt ihrer Saison, und die große Größe und die saftige, kernlose Natur der Früchte machen sie zu einer beliebten Alternative zu Mandarinen. Minneola-Tangelos werden auch in Geschenkkörben bevorzugt, da ihre frische Natur eine Erholung von den schweren und reichhaltigen Weihnachtsbackwaren bietet. Jedes Jahr sind die Minneola Tangelo-Obstkörbe aufgrund ihrer begrenzten Verfügbarkeit schnell ausverkauft, und Zitrusliebhaber suchen die delikaten, handverlesenen Früchte für frisches Essen, Getränke, Salate, Desserts und Saucen.

Geographie / Geschichte


Minneola-Tangelos wurden 1931 vom US-Landwirtschaftsministerium, auch als USDA bekannt, an ihrer Forschungsstation in Orlando, Florida, hergestellt. Es wurde angenommen, dass die Sorte eine Kreuzung zwischen einer Mandarine und einer Duncan-Grapefruit war und für ausgewählt wurde Seine dünne, leicht zu schälende Haut, das süß-säuerliche, saftige Fleisch und die kernlose Natur. Heute werden Minneola-Tangelos in begrenzten Mengen von ausgewählten Erzeugern in Florida, Kalifornien und Texas gefunden und über Fachhändler in den USA verkauft.


Rezeptideen


Rezepte, die Minneola Tangelos enthalten. Eins ist am einfachsten, drei ist schwerer.
Die Gärtner Eden Frisch gepresste Minneola-Mimose

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Sharers Kommentare: Citrus ist noch in der Saison!

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14 Victor Square Scotts Valley, CA 95066
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22 Bayhill Einkaufszentrum San Bruno CA 94066
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1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206
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2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
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3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107
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320 W Colorado Boulevard Pasadena CA 91105
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1873 Allen Ave Pasadena CA 921104
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18040 Culver Drive Irvine CA 92612
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500 W 24. Yuma AZ 85364
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2760 E Baseline Road Phoenix AZ 85042
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Kommentare des Teilnehmers: Lokal angebaut.

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7131 W Ray Road Chandler AZ 85226
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4011 S Power Road Mesa AZ 85212
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7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120
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1122 N Higley Road Mesa AZ 85205
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16925 W Bell Road Überraschung AZ 85374
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14551 W Grand Ave Überraschung AZ 85374
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13940 W Meeker Straße Sun City West AZ 85375
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10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
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Teilen Sie Bild 53559 Baiz Marktplatz Baiz Markt - 20. Straße
523 N 20th Street Phoenix AZ 85006
602-252-8996 In der NähePhönix, Arizona, Vereinigte Staaten
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2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033
404-464-4480 In der NäheNorth Decatur, Georgia, Vereinigte Staaten
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Kommentare des Teilnehmers: Minneola Tangelos bei Walmart Decatur in der Nähe von Atalanta

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18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 In der NäheIrvine-Mesa, Kalifornien, Vereinigte Staaten
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4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614
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Sharers Kommentare: Kalifornien ist gewachsen.

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760-208-3048 In der NäheSan Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten
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Dinuba CA.
559-473-5787
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Kommentare des Teilnehmers: Minneola Tangelos auf dem Virginia Park Farmer's Market gesichtet. Hervorragende Balance zwischen süßer Torte und saftig.

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Vor ungefähr 727 Tagen, 14.03.19
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